奈良を中心に活躍する名シェフのカレーが楽しめる「シェフフェスタ　カレーキャラバン」が、百貨店「近鉄百貨店 奈良店」（奈良市）に１１月４日から期間限定でオープンする。

２０１９年度は１９.８万人も動員する人気野外イベントへと成長した『奈良フードフェスティバル シェフェスタ』のスピンオフ編として出店。これまで、奈良の食材と料理人の魅力を伝えてきたように、百貨店の食料品フロアで発信するという。

天平勝宝８年（７５６年）に光明皇后が６０種のスパイスを東大寺大仏に献納したという文献が残され、奈良とも縁が深いスパイスを使ったカレーが主役に。約６カ月間にわたって約１０名のシェフが、奈良の食材を使って趣向を凝らし、ほかでは味わえないメニューを手掛ける予定だ。

ミシュラン一つ星を獲得した「ラ・フォルム・ド・エテルニテ」の永野良太シェフは「奈良県産プレノワールのバスク風トマトココナッツカレー」（イートイン１１００円、持ち帰り９００円）、フランス料理の「ブラッスリー・ロワゾ・プリュ」の薮本亮シェフは「ヤマトポークの骨付きスペアリブのフレンチカレー」（イートイン１２００円、持ち帰り１０００円）など、期間中は２週間ごとにシェフとメニューが変更（料金はすべて税別、持ち帰りはご飯なし）。

新進気鋭の「コムニコ」の堀田大樹シェフ、はるばる訪れる人も多い日本料理店「五條　源兵衛」の中谷暁人シェフらも参加し、ときにはシェフが売場に登場するスペシャルデーも設けられるそう。詳細は「シェフェスタ」の公式サイトで告知予定。

(Lmaga.jp)