ピザやタコスとペアリング、大阪・難波にロゼ専門店が登場
大阪・難波に、常時30~50種類を取り揃える全国でも珍しいロゼワイン専門店「BAR LIT(バー リット)」(大阪市中央区)が2月9日にオープンした。
軽い口当たりから、海外では昼飲みのワインとして人気のロゼワインだが、「日本ではまだ、飲み比べできるほどロゼワインの種類を揃えている場所は少ない」(担当者)というのが現状。「このお店が自分好みのロゼワインを探せる場所になれたら」と、専門店のオープンに至ったという。
同店ではスペイン、フランス、アルゼンチン、チリなど、世界中から集めたロゼワインが30種以上揃い、軽やかな飲み口の入門編的なものから、シリアルナンバー入りのフランス産限定品「キュヴェ・スペシャル・RJロゼ」などマニア垂涎のレアものまでがスタンバイ(売り切れ次第終了の場合あり)。
同店は、大阪・難波に誕生したアメリカンフードホール「FOOD HALL BLAST!」内に、カウンタースタイルでオープン。施設内で販売されるピザやタコスなど、ロゼワインとの好相性を楽しむ昨今のトレンド「ペアリング」も楽しめる。価格はグラス500円から。ボトル3000円前後。営業は11時~22時半(LO)。
(Lmaga.jp)