美しくデコレーションされたスムージーが話題の大阪・天満橋「ＪＴＲＲＤ ｃａｆｅ（ジェイティードカフェ）」が、大阪・難波に初のテイクアウト専門店を１１月９日にオープンした。

２０１７年２月に、店主・田村さんのハンドメイド雑貨兼カフェとしてオープンした同店。「お客様に少しでも喜んでもらえたら」という思いから、３月に新メニューとして表面にデザインを加えたり、層なるように仕立てたスムージーが、ＳＮＳをきっかけに爆発的人気に。以来、スキルアップを続け、アート・スムージーとして長蛇の行列ができるほどの看板メニューとなった。

今回の新店舗はフランチャイズ１号店となり、オーダーはカスタム式を採用。赤やピンクなどスムージーの色を５色から１色、キウイかバナナ（今後は季節のフルーツを追加）、アート４種から１種を選び仕上げてもらうオリジナルのスムージーはＳ７００円、Ｌ９００円で販売。アートは、田村さんがお気に入りの４種を厳選し、スタッフが約２カ月かけて練習しただけあり、飲んでしまうのがもったいないほどの見映えとなっている。

今後はこのクオリティを確保した上で他店舗展開する予定で、すでに来年３月にはハワイのワイキキでもオープン予定。大阪なんば店は、商業施設「なんばスカイオ」の西側にあり、営業は１２時から１９時までで、月曜休。

(Lmaga.jp)