関西初上陸となるニューヨーク発のハンバーガーレストラン「ＳＨＡＫＥ ＳＨＡＣＫ（シェイク シャック）」が６月１日、「阪神梅田本店」（大阪市北区）にオープン。ハンバーガーのほか、大阪銘菓とコラボしたオリジナルスイーツなど限定メニューが登場する。

ホルモン剤を一切使わず飼育されたアンガスビーフ１００％のパティを使ったハンバーガーや、パティの代わりにチーズを挟んだマッシュルームを揚げた、ベジタリアン向けバーガーなど健康志向メニューを揃え、多くの支持を集める「シェイク シャック」。食材にこだわった本格的なハンバーガーやフレンチフライに合うよう開発された、季節のレモネードやオリジナルビールも提供され、昼夜問わず楽しめる。

また、大阪限定メニューとして、大阪名物・岩おこしの「あみだ池大黒」による洋風おこし「ｐｏｎ ｐｏｎ Ｊａ ｐｏｎ」をトッピングした「ツウテンシャック」や、香ばしい黒ごまピューレが濃厚な「セサミオシャカ」など、ここでしか味わえないコンクリート（フローズンカスタードとトッピングをミックスしたオリジナルアイス）が登場。

関東では「外苑いちょう並木店」「新宿サザンテラス店」など９カ所に店舗を構え、その地域に根ざした店作りをおこなっている同店。「梅田阪神店」は店舗のデザインコンセプトを「Ｔｈｒｏｕｇｈ ｔｈｅ Ｗｉｎｄｏｗ」とし、「阪神梅田本店」１階の店内に１３６席、テラス席が４４席と、解放感あふれる広々とした空間に。窓からは御堂筋や「ヘップファイブ」の赤い観覧車を眺めることができ、新たなキタエリアの注目スポットとなりそうだ。営業時間は１０時から２２時。

(Lmaga.jp)