昨年、約30年ぶりに復活した「大丸神戸店」のビアガーデン。人気過ぎたため、今年は約３カ月も前倒しし４月27日からスタート。さらに、予約がとれなかったという声に向けての対策も行っている。

待望の復活という背景に加え、和のおばんざいを中心としたヘルシー志向なメニュー、緑や山が見えるロマンチックなシチュエーションも女性から受けて、大人気に。「昨年は１日300～500件も予約の問い合わせがあり、予約がまったく取れないとのお声が大変多かったです。席数も少しずつ増やし、期間も延長したのですが、まだまだ足りず」と店長・岩下保彦さん。今回はスペースを調整し席数も増加、通話中である状態を避けるため公式サイトでの予約も開始し、ビアガーデンには珍しくランチタイムにもオープンし、予約混雑の対策は万全だ。

また内容も、女性客向けにさらに充実。ワインの需要が高かったため、４種から約10種に、さらに通常のスパークリングに加え赤も楽しめる。そして、肉好き女子に向けて、シェフが目の前で焼いてくれるサムギョプサル・カウンターを新たに設置。ほかにも、誕生日パーティができるよう、百貨店で買ったケーキなどの食材を持ち込めるのも女性にとってもうれしいポイントだ（当日のレシート必要）。予約は１カ月前から可。

(Lmaga.jp)