槇永優 5度目の正直で総合優勝 バーテンダーの世界一

 バーテンダーの世界一を決める大会「ワールドクラス ベストバーテンダー・オブ・ザイヤー」への出場権をかけたキリン・ディアジオ主催の「ジャパンファイナル」が25日、都内で行われ、24日から2日間にわたる審査の結果、槇永優氏(33)が総合優勝した。世界大会(メキシコ、8月20~24日)に日本代表として出場する。

 「ワールドクラス-」は今年で9回目。世界60の国と地域から約2万5000人が参加し、「味」や「おもてなし」などが競われる。5回目の挑戦で栄冠を勝ち取った槇永氏は、「たくさんの人に支えられて、このような結果になった」と喜びをかみしめ、「毎日コツコツとやるべきことをやり、それが結果につながれば」と世界大会へ意欲を燃やしていた。

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