「ラグビーＷ杯・準々決勝、日本－南アフリカ」（２０日、味の素スタジアム）

　日本代表は１５日、都内で南アフリカ戦に向け、ウェートトレーニングなどで再始動した。試合への準備を進める日本代表でブームとなっている食がある。「北出丼」なるものだ。

　考案者のフッカー北出卓也（２７）＝サントリー＝はこう説明する。

　「僕が作ったどんぶりのことなんですが、ご飯に高菜、明太子、しらす、ネギをかけて、卵を落としてごま油を垂らす」と説明した。

　「たまたま小腹が減っていたので作ってみた」のが発端。食べている姿をチームメートが見つけて「何？それ？」と興味津々。「作ってみたら好評で」。その和はどんどん広がって、「今では選手の７割くらいが食べています」と笑う。

　聞くだけでおいしそうな北出丼。ご家庭でもラグビー日本代表食を作ってみては。